Poster De Conférence
Année : 2019
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https://hal.science/hal-02344278
Soumis le : lundi 4 novembre 2019-08:58:59
Dernière modification le : mardi 5 mai 2026-13:36:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02344278 , version 1
Citer
Deyae Badri, Cyril Toublanc, Olivier Rouaud, Michel Havet. Gestion du givre pendant les procédés de surgélation de produits alimentaires. 27ème congrès français de thermique (SFT 2019), Jun 2019, Nantes, France. ⟨hal-02344278⟩
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