FREEZEWAVE or microwave assisted freezing; the NITOM and the NIMIW effects may explain the reduction of the size of ice crystals
Alain Lebail
(1)
,
Piyush Kumar Jha
(1)
,
Mathieu E Sadot
(2)
,
S. Chevallier
(1)
,
Sébastien Curet
(2)
,
Christophe Couëdel
(2)
,
Michel Havet
(3, 2)
,
Vanessa Jury
(1)
,
Olivier Rouaud
(2)
Alain Lebail
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Piyush Kumar Jha
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S. Chevallier
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Sébastien Curet
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Michel Havet
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Vanessa Jury
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Olivier Rouaud
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