Evaluation d'un procédé de congélation assistée par micro-ondes - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02344258 , version 1 (04-11-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02344258 , version 1

Citer

Mathieu E Sadot, Sébastien Curet, S. Chevallier, Olivier Rouaud, Michel Havet. Evaluation d'un procédé de congélation assistée par micro-ondes. 17ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-02344258⟩
23 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More