Malbouffe et obésité : les enfants, victimes de la nouvelle armada publicitaire des industries agro-alimentaires - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Malbouffe et obésité : les enfants, victimes de la nouvelle armada publicitaire des industries agro-alimentaires

Didier Courbet
Institut mediterranéen des sciences de l'information et de la communication
CV
Marie-Pierre Fourquet-Courbet
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences de l'information et de la communication

Didier Courbet  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mercredi 2 octobre 2019-08:24:15

Dernière modification le : lundi 10 juin 2024-16:54:02

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02303101 , version 1

Citer

Didier Courbet, Marie-Pierre Fourquet-Courbet. Malbouffe et obésité : les enfants, victimes de la nouvelle armada publicitaire des industries agro-alimentaires. C. Hugol-Gential (dir.). Bon et bien à manger, Editions Universitaires de Dijon, pp.71-80, 2018. ⟨hal-02303101⟩

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