Article Dans Une Revue
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
Année : 2019
Loïc Le Pluart : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02294551
Soumis le : lundi 23 septembre 2019-15:33:05
Dernière modification le : mardi 1 octobre 2024-03:07:54
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02294551 , version 1
- DOI : 10.1016/j.colsurfa.2019.123952
Citer
Sabine Vassaux, Géraldine Savary, Michel Grisel, Loïc Le Pluart. On the key role of process parameters to control stability and properties of Pickering emulsions stabilized by montmorillonite. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2019, pp.123952. ⟨10.1016/j.colsurfa.2019.123952⟩. ⟨hal-02294551⟩
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