Double emulsions prepared by two–step emulsification: History, state-of-the-art and perspective
Shukai Ding
(1, 2)
,
Christophe Serra
(1, 2)
,
Thierry Vandamme
(3, 3, 3, 3, 3)
,
Wei Yu
(4, 5, 6, 6, 5)
,
Nicolas Anton
(3, 3, 3, 3, 3)
1
ICS -
Institut Charles Sadron
2 UPR AGIRs - Animal et gestion intégrée des risques
3 CAMB - Conception et application de molécules bioactives
4 LMSPC - Laboratoire des Matériaux, Surfaces et Procédés pour la Catalyse
5 ICPEES - Institut de chimie et procédés pour l'énergie, l'environnement et la santé
6 LMSPC - Laboratoire des Matériaux, Surfaces et Procédés pour la Catalyse
2 UPR AGIRs - Animal et gestion intégrée des risques
3 CAMB - Conception et application de molécules bioactives
4 LMSPC - Laboratoire des Matériaux, Surfaces et Procédés pour la Catalyse
5 ICPEES - Institut de chimie et procédés pour l'énergie, l'environnement et la santé
6 LMSPC - Laboratoire des Matériaux, Surfaces et Procédés pour la Catalyse
Shukai Ding
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1052967
Christophe Serra
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1052964
Thierry Vandamme
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1052824
Wei Yu
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1052969
Nicolas Anton
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1052823