Introduction aux concepts et méthodes d'analyse de filières agricoles et agro-industrielles - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires Année : 2009

Introduction aux concepts et méthodes d'analyse de filières agricoles et agro-industrielles

Résumé

Les auteurs introduisent le dossier sur les concepts et méthodes en analyse de filières, appliqués à l’agriculture aux agro-industries et à l’espace rural, en présentant le cadre et la démarche méthodologique de l’analyse de filières ainsi les différentes contributions qui le constituent.
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Dates et versions

hal-02267675 , version 1 (19-08-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02267675 , version 1
  • MEDITAGRI : 28211

Citer

Ludovic Temple, F. Lançon, E. Montaigne, Jean-François Soufflet. Introduction aux concepts et méthodes d'analyse de filières agricoles et agro-industrielles. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2009, 11, pp.1803-1812. ⟨hal-02267675⟩
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