Modification of cell walls of apple, red beet and kiwifruit by heating in acid conditions: common and specific responses - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Modification of cell walls of apple, red beet and kiwifruit by heating in acid conditions: common and specific responses

Résumé

Modification of cell walls of apple, red beet and kiwifruit by heating in acid conditions: common and specific responses. 15th Cell wall meeting

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Sciences du Vivant [q-bio]
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-04:52:00

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:47:28

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Dates et versions

hal-02264926 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02264926 , version 1
  • PRODINRA : 479042

Citer

Xuwei Liu, Catherine M.G.C. Renard, Agnès Rolland-Sabaté, Sylvie Bureau, Carine Le Bourvellec. Modification of cell walls of apple, red beet and kiwifruit by heating in acid conditions: common and specific responses. 15th Cell wall meeting, Jul 2019, Cambridge, United Kingdom. ⟨hal-02264926⟩

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