Moissonner la mer. Économies, sociétés et pratiques halieutiques (XVe-XXIe siècle) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2018

Moissonner la mer. Économies, sociétés et pratiques halieutiques (XVe-XXIe siècle)

Résumé

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand. Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Âge, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actueles de préservation de la ressource marine.

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02175310 , version 1 (05-07-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02175310 , version 1

Citer

Gilbert Buti, Daniel Faget, Olivier Raveux, Solène Rivoal. Moissonner la mer. Économies, sociétés et pratiques halieutiques (XVe-XXIe siècle). Gilbert Buti; Daniel Faget; Olivier Raveux; Solène Rivoal. Moissonner la mer. Economies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes, 15e-21e siècle, Oct 2016, Aix-en-Provence, France. Karthala-Maison méditerranéennes des sciences de l’homme, pp.396, 2018, Atelier méditerranéen, 9782811125141. ⟨hal-02175310⟩
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