Quelle fraction de colza pour une meilleure digestibilité et une moindre allergénicité ?

Quelle fraction de colza pour une meilleure digestibilité et une moindre allergénicité ?. colloque national du réseau français de biologie des graines (GRAINES 2019)

Mots clés

colza allergénité

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-05:36:57

Dernière modification le : vendredi 15 novembre 2024-09:44:28

Dates et versions

hal-02164162 , version 1 (05-06-2020)

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Identifiants

HAL Id : hal-02164162 , version 1
PRODINRA : 475109

Citer

Roberta Lupi, Sandra Denery, Laura Linxe, Gilbert Deshayes, Florence Pineau, et al.. Quelle fraction de colza pour une meilleure digestibilité et une moindre allergénicité ?. colloque national du réseau français de biologie des graines (GRAINES 2019), May 2019, Angers, France. pp.1. ⟨hal-02164162⟩

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