Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato - Archive ouverte HAL
Rapport (Rapport De Recherche) Année : 2014

Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato

C. Basset-Mens
  • Fonction : Auteur
Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Hatem Belhouchette
Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens
CV
S. Colvine
  • Fonction : Auteur
Association Méditerranéenne internationale de la Tomate
G.F. Essecofy
  • Fonction : Auteur
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
F. Fort
  • Fonction : Auteur
Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
M. Garrabé
  • Fonction : Auteur
Université Montpellier 1
S. George
  • Fonction : Auteur
Centre Technique de la Conservation des Produits Agricole, Site Agroparc
V. Le Bail-Declerck
  • Fonction : Auteur
Chambre Syndicale des Importateurs Français de fruits et légumes frais
D. Nicol
  • Fonction : Auteur
Association Française de Normalisation
M. Padilla
  • Fonction : Auteur
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
D. Page
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
G. Palma
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 995109
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
S. Portal
  • Fonction : Auteur
Association Française de Normalisation

Domaines

Agriculture, économie et politique Sciences de l'Homme et Société

Cécile Adamolle  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02163625

Soumis le : lundi 24 juin 2019-14:47:33

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:23:39

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02163625 , version 1 (24-06-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02163625 , version 1
  • MEDITAGRI : 35039

Citer

C. Basset-Mens, Hatem Belhouchette, S. Colvine, G.F. Essecofy, F. Fort, et al.. Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato. [Research Report] CIHEAM-IAMM. 2014, pp.38. ⟨hal-02163625⟩

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