Cet article consiste tout d’abord à décrire la structure d’un système d’information interorganisationnel (SIIO) récemment lancé par un cluster d’entreprises innovantes et deux grands groupes industriels de la filière volaille de l’Ouest de la France. Ce projet vise dans un premier temps à un partage des données de traçabilité des produits transformés et distribués tout au long de cette filière. Il est en plein déploiement grâce aux efforts de quelques industriels avec le soutien de la Région Pays de la Loire et de la DRIRE et devrait connaître une croissance progressive de la participation des différents acteurs de cette filière et plus particulièrement des PME. Face à ce challenge, nous avons réalisé une série d’interviews auprès des entreprises portant sur les facteurs d’adoption à ce projet de plateforme collaborative. Nous en présentons les principaux résultats en ayant pris soin de les positionner par rapport à une revue de littérature extensive portant sur les SIIO.