Staphylocoque doré, gare aux coupures

Autre Publication Scientifique profession Fromager Année : 2019

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Yves Le Loir

Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

fromage coupure wound food microbiology

contamination bactérienne infection microbiologie alimentaire blessure fromager staphylococcus aureus

Microbiologie et Parasitologie Alimentation et Nutrition Médecine humaine et pathologie

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Soumis le : mercredi 12 juin 2019-20:25:23

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hal-02154523 , version 1 (12-06-2019)

Yves Le Loir. Staphylocoque doré, gare aux coupures. 2019, pp.18-19. ⟨hal-02154523⟩

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