Boues, fumiers et déchets entre villes et campagnes dans la France moderne : les enjeux économiques de l'insalubrité - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Boues, fumiers et déchets entre villes et campagnes dans la France moderne : les enjeux économiques de l'insalubrité

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  • HAL Id : hal-02154214 , version 1

Citer

Patrick Fournier. Boues, fumiers et déchets entre villes et campagnes dans la France moderne : les enjeux économiques de l'insalubrité. Marc Conesa et Nicolas Poirier (dir.), Fumiers ! Ordures ! Gestion des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne, Actes des XXXVIIIes Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 14-15 octobre 2016, Presses Universitaires du Mirail, 2019, 9782810706099. ⟨hal-02154214⟩

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