La biodiversité agricole en Amazonie brésilienne : ressource et patrimoine
Résumé
A partir du cas du manioc en Amazonie brésilienne nous montrons que l'enjeu de la conservation de cette espèce alimentaire de première importance ne se limite pas à la ressource phytogénétique mais s'étend au patrimoine culturel associé. Les systèmes de reconnaissance, dénomination et circulation des variétés sont abordés à partir d'une approche comparative sur la gestion du manioc en plusieurs sites d'Amazonie. L'analyse de la dimension culturelle de cette gestion mène à s'interroger sur l'intérêt d'instruments du type indications géographiques pour la conservation et la valorisation de la diversité agricole.