LE CLASSEMENT DU REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANÇAIS AU PATRIMOINE

Communication Dans Un Congrès Année : 2016

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Laure Merland

Droit Sciences de l'Homme et Société

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La valorisation de la table gastronomique française au patrimoine de l'UNESCO.pdf (249.76 Ko)

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hal-02118782 , version 1 (03-05-2019)

Laure Merland. LE CLASSEMENT DU REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANÇAIS AU PATRIMOINE. La douceur et le droit, 2016, Castres, France. ⟨hal-02118782⟩

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