Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
Benoît Musset : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02109308
Soumis le : mercredi 24 avril 2019-17:50:14
Dernière modification le : vendredi 12 juillet 2024-15:00:04
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- HAL Id : hal-02109308 , version 1
Citer
Benoît Musset. "Apprécier le vin du XVIe au XIXe siècle : les mutations des goûts du buveur". Jocelyne Pérard, Claudine Wolikow. Rencontres du Clos-Vougeot 2016 - Boire du vin : hier et aujourd'hui, Centre Georges Chevrier, pp.145-160, 2017. ⟨hal-02109308⟩
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