Communication Dans Un Congrès
Année : 2018
Catherine Charcosset : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02098191
Soumis le : vendredi 12 avril 2019-14:23:41
Dernière modification le : mercredi 7 février 2024-15:42:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02098191 , version 1
Citer
Elissa Ephrem, A. Najjar, Catherine Charcosset, Hélène Greige-Gerges. Antibacterial activity of nerolidol in free and encapsulated forms in orange juice. EuroSciCon Conference on Food Technology, Optimizing food and nutritional demands with the help of recent technologies, May 2018, Rome, Italy. ⟨hal-02098191⟩
11
Consultations
0
Téléchargements