Informations alimentaires en tension : savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Informations alimentaires en tension : savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02093246 , version 1 (08-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02093246 , version 1

Citer

François Allard-Huver. Informations alimentaires en tension : savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires. L’Alimentation en savoirs, Regards croisés sur l’information, la communication, l’éducation en matière d’alimentation, Université de Lille, Dec 2018, Lille, France. ⟨hal-02093246⟩
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