L’exhortation politique à l’innovation dans l’industrialisation de l’alimentation au cours des années 1970 et 1980 - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

L’exhortation politique à l’innovation dans l’industrialisation de l’alimentation au cours des années 1970 et 1980

Odile Maeght-Bournay
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1043361
Laboratoire d'Études Rurales
Egizio Valceschini
Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
CV

Domaines

Histoire Agronomie Alimentation et Nutrition

Guillaume Tuloup  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02088759

Soumis le : mercredi 3 avril 2019-10:31:24

Dernière modification le : jeudi 21 novembre 2024-13:56:53

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02088759 , version 1 (03-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02088759 , version 1

Citer

Odile Maeght-Bournay, Egizio Valceschini. L’exhortation politique à l’innovation dans l’industrialisation de l’alimentation au cours des années 1970 et 1980. Une autre histoire des modernisations agricoles au XXe siècle, Sep 2017, Paris, France. ⟨hal-02088759⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

AGROPARISTECH UNIV-LYON2 INRA UNIV-PARIS-SACLAY UDL INRAE GS-BIOSPHERA SADAPT ISARA
105 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More