Article Dans Une Revue BelvedeR Année : 2018

De la région à la métropole. Il court il court, le circuit court...

Résumé

Les relations de proximité entre agriculteurs et consommateurs ont le vent en poupe. Est-ce une manière de court-circuiter la ville et ses intermédiaires commerciaux ? Ou de retisser le lien ville-campagne ? Quoi qu'il en soit, le développement des circuits courts n'est pas homogène et renouvelle les différences entre territoires urbains et territoires ruraux.

Domaines

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02055114 , version 1 (03-03-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02055114 , version 1

Citer

Michaël Pouzenc. De la région à la métropole. Il court il court, le circuit court.... BelvedeR, 2018, La ville à l'épreuve du commerce, 4, pp.22-24. ⟨hal-02055114⟩
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