Emulsions stabilized with solid nanoparticles: Pickering emulsions - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects Année : 2013

Emulsions stabilized with solid nanoparticles: Pickering emulsions

Mots clés

ACL

Domaines

Génie des procédés Sciences pharmaceutiques

Olivier GARRIGUES  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02044597

Soumis le : jeudi 21 février 2019-15:38:39

Dernière modification le : lundi 30 septembre 2024-15:36:17

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Dates et versions

hal-02044597 , version 1 (21-02-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02044597 , version 1

Citer

Yves Chevalier, Marie-Alexandrine Bolzinger. Emulsions stabilized with solid nanoparticles: Pickering emulsions. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2013, 439, pp.23--34. ⟨hal-02044597⟩

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