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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Profil de consommation protéique et attitudes vis-à-vis des protéines animales des végétariens, flexitariens et omnivores d’une population représentative française

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02006887 , version 1 (04-02-2019)

Identifiants

Citer

Erwan de Gavelle, Olga Davidenko, Hélène Fouillet, Julien Delarue, Nicolas Darcel, et al.. Profil de consommation protéique et attitudes vis-à-vis des protéines animales des végétariens, flexitariens et omnivores d’une population représentative française. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. pp.39-40, ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.289⟩. ⟨hal-02006887⟩
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