Ibn al-Ḫātib nous a fait connaître un ingénieur andalou né à Séville, formé à Tolède qui se mit au service des Mérinides après 1261 et qui réalisa le port fortifié de Salé avant de collaborer aux installations hydrauliques de Fès Jdid. On a de même dès longtemps reconnu la présence d’artistes grenadins venus à Séville travailler à l’alcázar de Pierre Ier. Ces artistes et ces ateliers s’inscrivaient dans la continuité d’échanges techniques et artistiques incessants dans le monde occidental islamisé. Un premier exemple archéologique d’influence venue d’al-Andalus fut donné par le palais dégagé près de Sabta, à Belyūneš, et daté des environs de l’an mil.