Le cas Rest'Uni. Bien manger et bien man(a)ger, c'est aussi une question de sourire : Un management difficile d'une équipe service. - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

The case Rest'Uni. Eat well and well manager, it's also a question of smiling: Difficult management of a service team.

Le cas Rest'Uni. Bien manger et bien man(a)ger, c'est aussi une question de sourire : Un management difficile d'une équipe service.

Catherine Maman
Institut de Recherche en Gestion
CV

Domaines

Gestion et management

Catherine Maman  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01970368

Soumis le : samedi 5 janvier 2019-01:38:05

Dernière modification le : vendredi 27 décembre 2024-19:57:22

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01970368 , version 1 (05-01-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01970368 , version 1

Citer

Catherine Maman. Le cas Rest'Uni. Bien manger et bien man(a)ger, c'est aussi une question de sourire : Un management difficile d'une équipe service.. Le cas des services. Recueil de cas en management et marketing des services. Besson, Guéret-Talon et Abramovici, 2015. ⟨hal-01970368⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

IRG UPEC UNIV-EIFFEL
151 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More