Etude des interactions et du compromis entre les performances de 30 génisses Blonde d’Aquitaine et les qualités nutritionnelle et sensorielle de la viande - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Etude des interactions et du compromis entre les performances de 30 génisses Blonde d’Aquitaine et les qualités nutritionnelle et sensorielle de la viande

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Sciences du Vivant [q-bio] Statistiques [stat]

Jerome Saracco  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01963464

Soumis le : vendredi 21 décembre 2018-12:06:32

Dernière modification le : mercredi 13 novembre 2024-10:18:03

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Dates et versions

hal-01963464 , version 1 (21-12-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01963464 , version 1

Citer

Jérôme Saracco, Marie Chavent, Marie-Pierre Ellies-Oury, Brigitte B. Picard, Gonzalo Cantalapiedra-Hijar, et al.. Etude des interactions et du compromis entre les performances de 30 génisses Blonde d’Aquitaine et les qualités nutritionnelle et sensorielle de la viande. 3R - Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-01963464⟩

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