SANS study of a gluten protein gel: Why are SAXS and SANS profiles diffrents?
Résumé
SANS study of a gluten protein gel: Why are SAXS and SANS profiles diffrents?
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https://hal.science/hal-01959307
Soumis le : mardi 18 décembre 2018-16:14:50
Dernière modification le : mercredi 13 août 2025-03:07:11