Pulsed electric field assisted extraction of nutritionally valuable compounds from microalgae Nannochloropsis spp. using the binary mixture of organic solvents and water - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies Année : 2015

Pulsed electric field assisted extraction of nutritionally valuable compounds from microalgae Nannochloropsis spp. using the binary mixture of organic solvents and water

Oleksii Parniakov
  • Fonction : Auteur
Francisco Barba
  • Fonction : Auteur
Nabil Grimi
Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable
CV
Luc Marchal
Bioprocédés Appliqués aux Microalgues
Sébastien Jubeau
  • Fonction : Auteur
Algosource Technologies
Nikolai Lebovka
  • Fonction : Auteur
Eugene Vorobiev
  • Fonction : Auteur
Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Domaines

Sciences de l'ingénieur [physics] Génie des procédés

Luc Marchal  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01935732

Soumis le : mardi 27 novembre 2018-09:15:25

Dernière modification le : mardi 27 août 2024-12:49:36

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Dates et versions

hal-01935732 , version 1 (27-11-2018)

Identifiants

Citer

Oleksii Parniakov, Francisco Barba, Nabil Grimi, Luc Marchal, Sébastien Jubeau, et al.. Pulsed electric field assisted extraction of nutritionally valuable compounds from microalgae Nannochloropsis spp. using the binary mixture of organic solvents and water. Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies , 2015, 27, pp.79 - 85. ⟨10.1016/j.ifset.2014.11.002⟩. ⟨hal-01935732⟩

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