Nouvelles données sur la viticulture chez les Sénons autour de Beaune-le-Rolande (Loiret)
Résumé
The development of wine growing in the heart of the Paris Basin during the Roman period has long been assumed through the remains of amphorae produced in regional workshops and the finds of several tools associated with the cultivation of vines. In recent years, direct evidence of plantations has been discovered on several sites. In the territory of the Senones, one such site is the small town of Beaune-la-Rolande (department of Loiret), situated along the Roman road between Sens and Orléans. The rescue excavation of a residential quarter brought to light a vineyard and the presence of grape seeds. At the same time, batches of archaeological grape seeds from other Roman period sites in the Senones’ territory have been the subject of several recent carpological analyses. Lately, studies of regional amphorae production has confirmed the development of wine growing during the Early Empire.
Le développement de la viticulture au cœur du Bassin parisien à l’époque romaine, longtemps uniquement supposé en raison du mobilier amphorique produit dans des ateliers de potiers régionaux et quelques outils de vigneron, est maintenant attesté par la découverte, ces dernières années, de plantations de vignes sur plusieurs sites. En territoire sénon, la fouille préventive d’un quartier d’habitat de l’agglomération de Beaune-la-Rolande, implantée sur la voie Sens-Orléans, a mis au jour un clos de vigne et des pépins de raisin. Parallèlement, des analyses carpologiques récentes ont mis en évidence des lots de pépins de raisin provenant d’autres sites antiques sénons et les récentes études sur les productions régionales d’amphores confirment le développement de la viticulture au Haut-Empire dans cette région.
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