François Gény, l’art culinaire et le droit d’auteur - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

François Gény, l’art culinaire et le droit d’auteur

Patrick Tafforeau
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1016437
  • IdRef : 055664806
Institut François Gény

Domaines

Droit

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Soumis le : lundi 1 octobre 2018-14:13:52

Dernière modification le : lundi 25 septembre 2023-12:36:25

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Dates et versions

hal-01884841 , version 1 (01-10-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01884841 , version 1

Citer

Patrick Tafforeau. François Gény, l’art culinaire et le droit d’auteur. Olivier Cachard; François-Xavier Licari; François Lormant. La pensée de François Geny, Dalloz, pp.191-200, 2013, Thèmes & commentaires, 978-2-247-12069-7. ⟨hal-01884841⟩

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