Les mollusques non-cultivés du bassin de Marennes-Oléron : quantification et répartition géographique des stocks
Résumé
La stratégie d'échantillonnage retenue pour l'estimation des stocks de mollusques non-cultivés du bassin de Marennes-Oléron consiste en un type d'échantillonnage aléatoire stratifié, après allocation optimale de l'effort d'échantillonnage au sein des strates. L'engin de prélèvement, une benne Smith Mc-Intyre, a été utilisée sur I' ensemble de la zone soit 180 km². Les principaux stratificateurs sont la bathymétrie, les types biosédimentaires et la présence ou l'absence de culture d'huitres. Un ensemble de 370 stations a été effectué, Le stock global de mollusques non-cultivés est évalué en biomasse fraiche à 14 400 ± 3 000 tonnes (au seuil d'erreur de 5 %). Les principales espèces compétitrices sur le plan trophique des huitres sont : Cerastoderma edule (4 500 ± 2 000 tonnes), Mytilus edulis (2 600 ± 2 000 tonnes), Crepidula fornicata (1 800 ± 900 tonnes), Solen marginatus (800 ± 600 tonnes) et Macoma balthica (800 ± 400 tonnes).