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Article Dans Une Revue Industries des Céréales Année : 2018

Les Français et le blé dur

Résumé

Les Français et le blé dur
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Dates et versions

hal-01837519 , version 1 (26-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01837519 , version 1
  • PRODINRA : 427439

Citer

Pierre Triboulet, Bernard Cuq, Valerie Lullien-Pellerin, Marie-Benoît Magrini, Christine Petit. Les Français et le blé dur. Industries des Céréales, 2018, Mars/Avril (206), pp.8-13. ⟨hal-01837519⟩
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