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Poster De Conférence Année : 2017

Qualité nutritionnelle, microbiologique et stabilité à l’oxydation de formules infantiles fortifiées ou aliments thérapeutiques dans les pays du sud

Résumé

Qualité nutritionnelle, microbiologique et stabilité à l’oxydation de formules infantiles fortifiées ou aliments thérapeutiques dans les pays du sud. Les Journées Francophones de nutrition JFN 2017
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Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-01837518 , version 1 (02-06-2020)

Licence

Paternité

Identifiants

  • HAL Id : hal-01837518 , version 1
  • PRODINRA : 427180

Citer

Célia Moustiès, Claire Bourlieu, Bruno Barea, Adrien Servent, Youna Hémery, et al.. Qualité nutritionnelle, microbiologique et stabilité à l’oxydation de formules infantiles fortifiées ou aliments thérapeutiques dans les pays du sud. Les Journées Francophones de nutrition JFN 2017, Dec 2017, Nantes, France. 2017. ⟨hal-01837518⟩
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