Chapitre D'ouvrage
Année : 2018
Pascal Taranto : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01832678
Soumis le : dimanche 8 juillet 2018-16:05:48
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01832678 , version 1
Citer
Pascal Taranto. Fururibles comestibles. Futurophagie - Penser la cuisine de demain, L'Harmattan, 2018, ISBN : 978-2-343-14707-9. ⟨hal-01832678⟩
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