Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
François Legouy : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01811695
Soumis le : dimanche 10 juin 2018-01:31:49
Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:17
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01811695 , version 1
Citer
François Legouy. Les accord mets-vins en Bourgogne, entre lois communes et nuances, voire accords iconoclastes. Jean-Robert Pitte. Les accords mets-vins, CNRS Éditions, pp.423-438, 2017. ⟨hal-01811695⟩
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