Caractérisation chimique d’huiles végétales du Nord Sénégal dans un objectif de valorisation et de contrôle qualité et d’une politique de terroir. Application aux huiles de Balanites aegyptiaca, Adansinia digitata et Moringa oleifera. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Caractérisation chimique d’huiles végétales du Nord Sénégal dans un objectif de valorisation et de contrôle qualité et d’une politique de terroir. Application aux huiles de Balanites aegyptiaca, Adansinia digitata et Moringa oleifera.

I. Bombarda
J. Kister
  • Fonction : Auteur
Gilles Boëtsch
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01792201 , version 1 (15-05-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01792201 , version 1

Citer

I. Bombarda, P. Vanloot, N. Dupuy, J. Kister, Gilles Boëtsch. Caractérisation chimique d’huiles végétales du Nord Sénégal dans un objectif de valorisation et de contrôle qualité et d’une politique de terroir. Application aux huiles de Balanites aegyptiaca, Adansinia digitata et Moringa oleifera.. NULL, 2013, Dakar, Sénégal. ⟨hal-01792201⟩
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