Transition alimentaire, transition épidémiologique : l’impact des facteurs culturels sur l’alimnetation et la santé des pasteurs peuls du Ferlo (Sénégal)

Gilles Boëtsch; Priscilla Duboz

Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Transition alimentaire, transition épidémiologique : l’impact des facteurs culturels sur l’alimnetation et la santé des pasteurs peuls du Ferlo (Sénégal)

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Gilles Boëtsch

Fonction : Auteur
PersonId : 742328
IdHAL : gilles-boetsch
IdRef : 050125214

Université Cheikh Anta Diop de Dakar [Sénégal]

Priscilla Duboz

Fonction : Auteur
PersonId : 178429
IdHAL : priscilla-duboz
ORCID : 0000-0002-5869-379X
IdRef : 114455368

Anthropologie bio-culturelle, Droit, Ethique et Santé

Domaines

Environnement et Société

Corinne Pardo : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mardi 15 mai 2018-12:09:38

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-13:00:10

Dates et versions

hal-01792178 , version 1 (15-05-2018)

Identifiants

HAL Id : hal-01792178 , version 1

Citer

Gilles Boëtsch, Priscilla Duboz. Transition alimentaire, transition épidémiologique : l’impact des facteurs culturels sur l’alimnetation et la santé des pasteurs peuls du Ferlo (Sénégal). NULL, 2015, Fes, Maroc. ⟨hal-01792178⟩

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