Article Dans Une Revue Revista das Ciências Agrarias Année : 2013

Concentration of As, Cu, Hg and Zn in soil and agricultural products (Brassica oleracea L., Lycopersicon esculentum Mill e Zea mays L.) in an industrial area in NW of Portugal

Résumé

São vários os estudos que envolvem alguns poluentes em solos da área envolvente ao Complexo Químico de Estarreja(CQE), mas é desconhecida a sua transferência para os produtos agrícolas consumidos/usados pela comunidade local,tornando-se pois indispensável a sua avaliação. Neste trabalho, determinou-se a concentração em As, Hg, Cu, e Zn (EPPs- Elementos Potencialmente Perigosos) nos solos e na parte comestível da couve, do tomate e do milho recolhidos emhortas.particulares na envolvente do CQE. Verificou-se que 46 %, 15 % e 11,5 % dos solos apresentam, respectivamentepara o As, Cu e Hg, concentrações superiores aos valores permitidos na legislação canadiana para solos agrícolas. Nosprodutos agrícolas verificou-se a tendência para as folhas da couve concentrarem mais As, Hg e Zn e o tomate mais Cu.Locais com teores considerados preocupantes devem continuar a ser investigados, alargando o estudo a outras culturase hábitos alimentares para se estimar potenciais riscos para a saúde pública.
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hal-01787731 , version 1 (07-05-2018)

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Citer

Manuela Inácio, Orquídia Neves, Virgínia Pereira, Eduardo Ferreira. Concentration of As, Cu, Hg and Zn in soil and agricultural products (Brassica oleracea L., Lycopersicon esculentum Mill e Zea mays L.) in an industrial area in NW of Portugal. Revista das Ciências Agrarias, 2013, 36 (2) (36 (2)), pp. 229-237. ⟨hal-01787731⟩
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