Expériences économiques en économie agricole : état des lieux et dynamiques de recherche
Résumé
Experimental economics is increasingly used in the field of agricultural economics. This article reports the main insights of a summer school organized in 2015 by the INRA SAE2 Department (Social Sciences, Agriculture and Food, Rural Development and Environment) in order to review existing research using experiments and to discuss the relevance of experimental methods in this area. We discuss the main methodological issues like financial incentives and the hypothetical bias, internal and external validity, and deception. We also show the relevance of economic experiments in helping public decision-makers and firms. We argue that economic experiments are a promising method in this field.
L’économie expérimentale est de plus en plus utilisée en économie agricole. Cet article rend compte d’une École Chercheurs organisée en 2015 par le Département SAE2 (Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement) de l’INRA afin de faire un état des lieux des travaux employant cette méthode et de discuter de son apport à l’économie agricole. Les auteurs examinent les défis méthodologiques comme les incitations monétaires et le biais hypothétique, les validités interne et externe ainsi que l’utilisation de la tromperie en lien avec les spécificités de la recherche en économie agricole, puis la portée académique et sociétale de travaux expérimentaux. Encore jeune dans ce champ, l’économie expérimentale ouvre la voie à des questions de recherche prometteuses.