Analyse critique de la production normative relative à l’étiquetage nutritionnel simplifié en France - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Analyse critique de la production normative relative à l’étiquetage nutritionnel simplifié en France

Domaines

Droit Alimentation et Nutrition

Pierre-Étienne Bouillot  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01756852

Soumis le : mardi 3 avril 2018-10:19:26

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-14:42:04

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Dates et versions

hal-01756852 , version 1 (03-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01756852 , version 1

Citer

Pierre-Etienne Bouillot. Analyse critique de la production normative relative à l’étiquetage nutritionnel simplifié en France. Nutrition information as a tool of consumer empowermentand public health protection?, Jan 2018, Lausanne, Suisse. ⟨hal-01756852⟩

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