La restauration des œuvres d’art et tout particulièrement celle des statues dans les lieux de culte du monde grec antique peut être perçue à travers les sources littéraires et épigraphiques qui laissent entrevoir l’implication d’artisans spécialisés, mais également l’implication financière et institutionnelle des organismes civiques concernant la remise en état des sanctuaires et des éléments du culte. On envisage ici plusieurs documents, principalement aux époques classique et hellénistique (ive-ier siècles av. J.-C.).