N°Spécial De Revue/Special Issue
série : Cuisine du futur et alimentation de demain
Année : 2018
Kilien STENGEL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01695689
Soumis le : lundi 29 janvier 2018-16:22:20
Dernière modification le : mercredi 21 août 2024-03:09:17
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01695689 , version 1
Citer
Kilien Stengel, Thibaut De Saint Pol. Enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain. France. série : Cuisine du futur et alimentation de demain, 2018. ⟨hal-01695689⟩
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