Manger par le menu. Fonctions et formes des listes de mets aux XIVe et XVe siècles - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Manger par le menu. Fonctions et formes des listes de mets aux XIVe et XVe siècles

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-01679408 , version 1 (09-01-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01679408 , version 1

Citer

Bruno Laurioux. Manger par le menu. Fonctions et formes des listes de mets aux XIVe et XVe siècles . Programme ANR POLIMA (DYPAC-LAMOP), Atelier WS 3, Listes d’objets (Rome, 7-9 juin 2016), DYPAC-LAMOP, Jun 2016, Rome, Italie. ⟨hal-01679408⟩
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