Public food procurement and diversity in short food chains - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Public food procurement and diversity in short food chains

Gilles Maréchal
Espaces et Sociétés
Luc Bodiguel
Droit et changement social
Droit et changement social
Yuna Chiffoleau
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Domaines

Economies et finances Droit Sociologie
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https://hal.science/hal-01656578

Soumis le : mardi 5 décembre 2017-18:34:41

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32

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Dates et versions

hal-01656578 , version 1 (05-12-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01656578 , version 1

Citer

Gilles Maréchal, Luc Bodiguel, Yuna Chiffoleau. Public food procurement and diversity in short food chains. 8th AESOP-Sustainable Food Planning Conference, Nov 2017, Coventry, United Kingdom. ⟨hal-01656578⟩

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