À chaque touriste, son cheminement, ses espaces traversés. Dans ces trajectoires de circulation temporaire, les touristes dessinent autant d’itinéraires qui ne cessent de transgresser les limites de territoires attribués et appropriés par un groupe social. Par ses pratiques, ses choix de lieux et sa progression dans l’espace, le touriste peut constituer une opportunité pour les habitants de ces territoires mais aussi une nuisance éventuelle, occasionnée par les traces indélébiles de son passage. Dans la prise en charge de ces circulations, l’action publique en matière de tourisme n’a cessé de se complexifier. Elle a occasionné un foisonnement d’initiatives portées par une multitude d’acteurs, traduisant une imbrication des différents niveaux de pouvoirs et l’interdépendance entre échelles d’intervention. En un mot, s’affirme une gouvernance territoriale qui ne cesse de s’adapter et d’imaginer les ressorts qui pourraient être favorables à la conservation, la gestion et la valorisation des ressources dans ses projets touristiques. Ce numéro se propose d’éclairer les incertitudes et les tensions qui s’invitent désormais au cœur même des logiques d’actions observées dans plusieurs contextes territoriaux du sud-ouest européen (France, Espagne et Portugal). Autant de regards portés par des géographes attentifs à ce désir d’espace et de nature que portent les sociétés urbaines sur le monde rural, mais aussi à la frontière comme limite institutionnelle persistante pouvant constituer un frein pour le projet européen transfrontalier. Cette grille de lecture s’attache enfin à questionner les processus de régionalisation et de transferts de compétences à l’œuvre dans le domaine de l’aménagement des territoires dans une perspective comparative et historique.