Dietary lipid protection from oxidation by lingonberry phenolic extracts in in vitro digestion conditions - Archive ouverte HAL
Poster De Conférence Année : 2016

Dietary lipid protection from oxidation by lingonberry phenolic extracts in in vitro digestion conditions

Résumé

Dietary lipid protection from oxidation by lingonberry phenolic extracts in in vitro digestion conditions. international conference on aromatic and medicinal herbs

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Sciences du Vivant [q-bio]
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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-01:18:18

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Dates et versions

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Paternité - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : hal-01608714 , version 1
  • PRODINRA : 401938

Citer

Oana-Crina Bujor, Valentin I. Popa, Claire Dufour. Dietary lipid protection from oxidation by lingonberry phenolic extracts in in vitro digestion conditions. international conference on aromatic and medicinal herbs, Jun 2016, Bucharest, Romania. 2016. ⟨hal-01608714⟩

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