Des bilans de phosphore majoritairement négatifs pour les systèmes de grandes cultures biologiques sans élevage en Midi-Pyrénées. Quels impacts sur le phosphore biodisponible des sols et l’état de nutrition des cultures ?
Résumé
Soil phosphorus (P) fertility management in organic cropping systems is a debate d issue in the general
context of decreasing resources in a near future. A survey showed that in Midi-Pyrenees a majority of
stockless organic cropping systems present overdrawn P balances. We investigated the impacts of P balances
on the soil plant available P and nutrition status on the long-term field experiment of La Hourre (CREAB, Auch
, France), which is representative of rainfed systems set on clayey calcareous soils. The changes in soil plant available P were monitored between 2002 and 2012 using P Olsen soil test. The results specified the declining rate of P availability in time and according to the amplitude of the negative balance. The levels of soil available P did not still lead to degradation of the crop P nutrition status; in this context, N inputs are low, so consequently crop P needs remain limited. However the problems associated with long term management of soil P fertility remain. Beyond the desirable scientific perspectives, we propose a first analysis of the factors on which it would be
relevant to act in order to allow the farmers to improve their practices.
La gestion de la fertilité phosphatée des sols de grandes cultures biologiques fait l’objet de débats renforcés, dans le contexte d’une diminution future des ressources en phosphore (P). Une enquête a
montré qu’en Midi-Pyrénées une majorité de systèmes de grandes cultures biologiques présente des
bilans de P déficitaires. Le niveau des disponibilités en P suivi pendant 10 ans (2003-2012) sur le
dispositif expérimental de longue durée de la Hourre (CREAB Auch, France)représentatif des systèmes
non irrigués sur sol argilocalcaire, précise la vitesse avec laquelle celles-ci régressent au cours du
temps, en fonction de l’ampleur des bilans négatifs. Les résultats obtenus sur le site montrent que les niveaux des disponibilités atteints n’induisent pas encore de dégradation de l’état de nutrition P des cultures ; les besoins en P des cultures déterminés par le niveau des apports de N faibles, restent limités. Toutefois les problèmes de gestion de la fertilité P sur le temps long demeurent. Au-delà des perspectives d’approfondissement scientifique souhaitables, une première analyse des facteurs sur lesquels il conviendrait d’agir pour permettre aux agriculteurs d’améliorer leurs pratiques est proposée.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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