Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d’arômes ? - Archive ouverte HAL
Poster De Conférence Année : 2015

Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d’arômes ?

Lucie Crépin
  • Fonction : Auteur
Nhat-My Truong
  • Fonction : Auteur
Stéphanie Rollero
  • Fonction : Auteur
Audrey Bloem
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1206237
Sciences Pour l'Oenologie
Isabelle Sanchez
Mathématiques, Informatique et STatistique pour l'Environnement et l'Agronomie
CV
Sylvie Dequin
Sciences Pour l'Oenologie
Carole Camarasa
Sciences Pour l'Oenologie

Résumé

Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d’arômes ?. 7. Journées scientifiques de la vigne et du vin

Domaines

Microbiologie et Parasitologie

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https://hal.science/hal-01606654

Soumis le : lundi 2 octobre 2017-22:56:17

Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-18:28:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01606654 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01606654 , version 1
  • PRODINRA : 405449

Citer

Lucie Crépin, Nhat-My Truong, Stéphanie Rollero, Audrey Bloem, Isabelle Sanchez, et al.. Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d’arômes ?. 7. Journées scientifiques de la vigne et du vin, Apr 2015, Montpellier, France. 2015. ⟨hal-01606654⟩

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