Evolutionnary and reverse engineering of commercially important metabolic traits in wine yeast - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Evolutionnary and reverse engineering of commercially important metabolic traits in wine yeast

Axelle Cadière
CV
Valentin Tilloy
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Carole Camarasa
Sciences Pour l'Oenologie
Frederic Bigey
Sciences Pour l'Oenologie
CV
Stephane Guezenec
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1205178
Sciences Pour l'Oenologie
Brigitte Cambon
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Virginie Galeote
Sciences Pour l'Oenologie
Sylvie Dequin
Sciences Pour l'Oenologie

Résumé

Evolutionnary and reverse engineering of commercially important metabolic traits in wine yeast. 31. International Specialised Symposium on Yeast

Domaines

Biologie végétale
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https://hal.science/hal-01605611

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-15:24:46

Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:52:43

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Dates et versions

hal-01605611 , version 1 (05-06-2020)

Licence

Paternité - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : hal-01605611 , version 1
  • PRODINRA : 406359

Citer

Axelle Cadière, Valentin Tilloy, Carole Camarasa, Frederic Bigey, Stephane Guezenec, et al.. Evolutionnary and reverse engineering of commercially important metabolic traits in wine yeast. 31. International Specialised Symposium on Yeast, 2014, Nova Gorica/Vipava, Slovenia. ⟨hal-01605611⟩

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