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Article Dans Une Revue Ganadería Année : 2017

Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero

Résumé

Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01603134 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01603134 , version 1
  • PRODINRA : 396894

Citer

Pablo Toral, Gonzalo Hervás, Pilar Frutos, Lucca Campidonico, B. Valenti, et al.. Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero. Ganadería, 2017, 107, pp.52-56. ⟨hal-01603134⟩
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